Från och med den 1 januari 2012 tog Norrmejerier Ek. förening över Ostens Hus i Burträsk. Därmed byter Ostens Hus även namn till Burträsk Mejeri.

Under 2012 kommer besöksdelen att förändras och ett helt nytt besöksmål ta form. På nya Burträsk Mejeri kommer du att få ta del av nya spännande upplevelser och möjlighet att komma ännu närmare Västerbottensost.

Burträsk mejeri, hjärtat i Ostriket, ligger i Burträsk och slog upp portarna med pompa och ståt den 21 mars 2003 och sedan dess har 60 000 besökt denna stora attraktion. Ostens Hus som byggts som en hyllning till "kejsaren bland ostar", Västerbottensost, fick premiärhelgen idel lovord från alla besökare inklusive Kungen och Drottningen. - Det är ett fint och trivsamt hus som de byggt här i Burträsk. Det var en intressant utställning, tyckte Kung Karl Gustav.

Besökscentra

Ett modernt besökscentra där besökarna tas med på en upptäcksfärd i ostens historia och nutid. Alla sinnen får ta del i en upplevelse där tillverkningen av Västerbottensost naturligtvis är det centrala. Inte bara synen är med och skapar upplevelsen. I Ostens Hus bidrar även ljudet, lukterna och smakerna till att skapa en helhetsupplevelse för varje besökare.

Aktiviteter

Ostens Hus är inget museum utan erbjuder den enskilde besökaren, såväl gruppresenären som konferensdeltagaren, en lång rad aktiviteter med koppling till ost och ostens väg från strå till färdig produkt. Gör ett besök på Café Eleonora, där du som besökare kan smälta alla intryck över en kopp kaffe eller en lättare lunch, där väntar nya smakupplevelser.

Tillverka din egna ost

I Ostens Hus kan besökaren, efter bokning, exempelvis tillverka sin egen högst personliga ost, delta i ostprovningar och andra spännande smakupplevelser. Ostens Hus kan även erbjuda kompletta lösningar för besöksgrupper och mindre konferenser.